Hautnah Erleben. Exklusiv Schmecken.
RESTAURANT IN BAD SACHSA
"Kein Genuss ist vorübergehend,
der Eindruck den er hinterlässt ist bleibend."
Johann Wolfgang von Goethe
Im Wohnzimmer von einem Sternechef bekocht und bedient zu werden, umgeben von guten Freunden, so fühlt sich ein Abend hier im "Joseph's Fine Dining" im RoLigio® & Wellness Resort Romantischer Winkel im Südharz an.
Wir laden Sie ein zur exklusiven Sterne-Küche in unserem Fine-Dining Restaurant in Bad Sachsa, dem „Joseph`s“. Erleben Sie exquisite Küche der Sterneklasse hautnah mit. Genießen Sie eine Vielfalt aus saisonalen Zutaten unter unserem Motto: "Der Harz trifft auf die Welt". Alle unsere Menü-Gänge werden von erlesenen Weinen komplementiert.
Erhaschen Sie Einblicke in die Kreativität von Chefkoch Ralph Hollokoi und seinem Team, die in diesem ganz besonderen familiären Rahmen auf der Front-Cooking Station die Speisen zubereiten, während sie aus dem Nähkästchen plaudern.
Lassen Sie sich auf diese kulinarische Reise mitnehmen, von welcher Sie noch Jahre schwärmen werden. Exklusives Schmecken garantiert unser Restaurant in Bad Sachsa.
Veranstaltungen im Joseph's Fine Dining
Selbstverständlich bieten wir unser Menü auf Wunsch auch in einer vegetarischen Variante an. Bitte informieren Sie uns darüber bei der Reservierung oder spätestens 48 Stunden vor Ihrem Besuch, damit wir alles optimal vorbereiten können.
Unsere Hotelgäste mit Voll-Verwöhnpension erhalten bei Buchung des Joseph’s Fine Dining (Mittwoch bis Samstagabend) eine Gutschrift von 35,50 € pro Person, da das Vollpensionsmenü an diesem Abend nicht im Restaurant eingenommen wird.
Unser größtes Anliegen ist es, Ihnen einen unvergesslichen Abend zu bereiten. Dafür bereitet sich unser Team täglich mit viel Engagement und Sorgfalt auf Ihren Besuch vor. Wenn reservierte Tische nicht wahrgenommen werden, ist das besonders schade für Gäste auf unserer Warteliste ebenso wie für unser Team, das sich mit viel Herzblut vorbereitet.
Wir bitten Sie daher, Ihre Reservierung spätestens 24 Stunden vor dem Termin zu stornieren, falls Sie Ihren Besuch nicht wahrnehmen können. Nutzen Sie dafür gern den entsprechenden Button in Ihrer Bestätigungsmail.
Bei Nichterscheinen ohne rechtzeitige Absage behalten wir uns vor, 100 % des Menüpreises (aktuell 125 € pro Person) zu berechnen.
Saisonale Menü-Anpassungen vorbehalten.
Öffnungstage:
Mittwoch (kleiner Menüabend) um 18:30 Uhr
Donnerstag bis Samstag jeweils um 18:30 Uhr